才刚听到的MC HONKY的一首歌，歌词美丽动人，顺手抄录下来。记得照镜子

You are a wonderful person
I love you
You
You are a shining star
Brightest in the sky
You are very sexy
You always remember my birthday
Thank you
You are a flower
Under your water
You are refreshing
I like you
Does that tickle?
Look in the mirror
It's a good day to be you

Beautiful
Hold it
Amazing
You are a strong person
You have pretty eyes
I'm the luckiest man alive
Thank you
You are very well read
But you don't make me feel stupid
Thank you
I love you
It's a good day to be you
Thank you
Love, Kool G Murder
PS: If you need me, I'm always here

德波顿说：“艺术作品亦庄亦谐，能够在不知不觉当中，潜移默化地向我们揭示我们的生活状态。有助于引导我们更正确，更审慎，更理智地理解世界。尤其，艺术家通过作品，对人们在社会中获得地位的方式提出质疑。艺术史充满了对身份体系的不满，它可以是讥讽的，幽默的，沮丧的和抒情的。

《文化和无政府状态》中提到，“伟大的艺术作品绝对不是不可理喻的胡言乱语，而是一种途径，这种途径可以帮助我们解决生活中隐藏在心灵深处的紧张和焦虑。不管被认为何等地脱离实际，它提供给我们的，是对生存中的缺陷的解释和解决方法。”马修·阿诺德写于19世纪。首先会想到，这话对当代艺术适用吗？用HIRST和EMIN检验上述的话，发现这话仍然适用，却是许多流于对他们表面模仿的人无法触及的层面。

Tracy Emin坐在姥姥留给她的打满补丁的沙发上，在亚利桑那大峡谷中。看了很多评论，都是分析说这是她的everyday life如何如何，但今儿才明白其中最感动我的因素，和前两天在围脖上看到有人发去世姥姥的照片，希望她能通过围脖去到很多生前没有去过的地方是一样的。而艺术家的表达有着优雅的隐晦。即便tracy自己都没有明白地解释这种情况，我是说即便，这种情感深藏在她的潜意识中。这是好的艺术评论家应该能挖掘出来的东西，并帮助这种美好的情感更完善地传达。

晚上看了《AN EDUCATION》，讲女孩人生中第一个男人所能给她的教育。很危险的一座桥，有的人走过去了，有的人掉桥底下了——此后一辈子阴暗。很现实，没有走捷径，台词写得能言善辩。最后一句“i told him i’d love to, as if i’d never been”乃点睛之笔。比较喜欢电影里jenny和女老师都是原则性比较强的人。jenny从巴黎旅行回来，带了香水给老师。老师看上去很喜欢这礼物，但却说，“我不能收，你是我的得意门生，我对你寄予厚望，而我知道这香水是从哪儿来的（其男友给买的）。如果我收了，我就背叛了both of us。” jenny回说（我是无论如何想不到学生回嘴这一步，这是这电影让我感兴趣的原因）：“您名校毕业，不过也是坐在教室里判枯燥的卷子。那为什么你还期望我上名校？结果不也是回到教室判卷子，当家庭主妇。而我现在经历的国外的光鲜，夜生活的激动人心，您一辈子都没经历过啊。那您给我指的生活有什么意思？”当然，后来生活教育了jenny。

《刺猬的优雅》（L’elegance du Herisson,by Muriel Barbery）,主角是个女门房。像刺猬一样，浑身都是刺，是如假包换的堡垒。但内心细致，优雅的无以复加。 女演员Josiane Balasko演的好，如同如假包换的女门房。进去的时候，看了上个电影的片尾。公司给退休女同事开欢送会。她打开第一个礼物，是一块擦玻璃的海绵，她很开心地说好棒。然后另一个礼物是一个软管，她也很真诚地说好棒！另外一个礼物是一个小水泵，她乐得合不拢嘴。最后最大只的打开，才知道是公司送她的大型水族箱 男同事悄声问老板，准备鱼了么？老板说当然。退休女打开有金鱼的礼物后说，“我要给它们以你们的名字命名,这条鱼叫。。。”叫《爱情专卖店》的电影里都是熟悉的老面孔。而在《刺猬的优雅》中，金鱼缸再次出现，小女孩觉得，如果人生如困在金鱼缸中的金鱼，那还有什么过下去的意义，而答案恰似在前一电影中。即便人生过得看上去非常有意义的，对世界有突出贡献的人，恐怕人生中并未浪费一分钟追问这个问题。而对大多数人来说，既然来了——这件事本身已经很幸运，就发出和分享人性的温暖和理解，好好过下去。P.S.据说金鱼只有7秒钟的记忆。对它们来说，每一天都是as if i’d never been.

《海豚湾》里讲到：“野生的海豚一天可旅行40公里，可能早晨在一区冲浪，一小时后却在25公里外玩乐。”这让我想到绿毛水怪的生活,下午在辽东半岛戏水，晚上去济州岛听水下音乐会。而且他们也游得飞快。“半个小时！陈辉，你不懂我们的事情。他们走了半个多钟头了。大概离这儿三十五里。我们用最快的速度去追，啊，大概七个小时能追上他们。”

在科技新时代，科学悬疑小说怎么写？在每个读者都有一个由google，wiki百科，探索频道，“人肉搜索”组成的智囊和信息库的时代，甚至本人可能就是黑客，他们看到任何一个神秘的概念和词语，都可以迅速在互联网上搜索到答案。那作者该何去何从？很少有哪个通俗小说作家敢把上述互联网工具全部交到他的小说人物手中（如果他要写的是一本当代破案小说），他们自己会不会用还是回事呢。丹·布朗一有机会，就把一般读者能想到的手段都用尽，他让小说中CIA部长的助手替读者完成了他们看到每个生词所产生的“搜索冲动”，然后，他再写然后的事情。他假设你——读者——比你自己应该有的样子还聪明。此外，还要做到让小说节奏比美剧还快，情节比美剧还离奇。你说，写一本通俗小说容易么！说起来，再多影视剧，小说也不会消亡，只是，只是作者必须是人精儿中的人精儿才行啊。

《失落的秘符》中有很多信息关于共济会，某种宗教观，黑魔法，CIA探员的新道具，如同哈利·波特中的魔药一样，让我感到兴奋和新奇。而不一样的是，电话中作者向我保证了这些信息真实性（今后会中讲到他如何check）。将这些信息节录如下（可能你已经知道了）：

info from TLS：

1，人类大脑在高度集中的状态下，松果体会分泌出蜡一般的物质。这种脑部分泌物和身体里的其它体液都不同。它具有不可思议的治愈疗效，可以复原细胞，这是为什么有的人可能通过意念治愈癌症，也是瑜伽修行者长寿的原因。

2，热成像设备可以帮助CIA探员在黑暗中看清一切，关键是它能在人离开后，确定他曾经在屋子里呆过的方位。因为那个地方的温度和周围不同，比如关灯后，通过热成像设备，看到教授留在地下通道入口处的手印，从而找到地下通道入口。

3，CIA一直在秘密研究神秘学和特异功能，1995曝光的星门丑闻（stargate project，没有中文网页说这事儿，但wiki上有解释）提到，CIA研究“遥视”（remote viewing）——即长距离心灵感应，具有特异功能的人在异地感知某些人的行动。但此项目曝光后，美国纳税人因为这个听上去不靠谱的项目居然已经花了2千万美元，而叫停了。

4 ，华盛顿国家大教堂里藏有《星球大战》里黑武士Darth Vader的雕塑？稍微有点宗教知识，就知道这事儿是多大的冒犯啊，据说是收藏了“在一次为孩子们举办的邪恶之脸滴水兽石雕比赛的优胜作品”。

5，Jeova Sanctus Unus——拉丁文“真一神”——同时也是牛顿在机密的科学论文中用过的化名，牛顿名字的拉丁文拼写亦由以上字母重新排列组成：Isaacus Neutonuus（注：拉丁文中J和I，V和U可以互换）。

7，SINCERE（真诚的）一词的由来：自米开朗基罗时代至今，雕塑家们都用蜡遮瑕。先将融化的蜡填补在瑕疵上，再扑上石粉。有人认为这种手法是欺世盗名，因此任何“没用蜡”——字面上说就是“以蜡为耻”（罪sin+蜡cere=至真至诚，即sincere）。

8，人淹没在水中几个小时不死。“水”为氧化氟碳溶液，人在其中可以呼吸。不过，同样要经历呛水，肺如炸了般的感受。如果在其中再加入局部麻木剂和迷幻药，人就会产生如死后般的视觉感受。最阴险的是，这样反复几次，任何人都无法确认自己到底是活着还是已经死了，便可以招供最机密的事情。

9，你想带着笔记本电脑去咖啡馆发送一封极其危险的邮件，以为神不知鬼不觉，但凡CIA的探员知道得知你购买的调制解调器的型号，就能比照兼容载波，带宽和服务监控系统，从而隔离笔记本电脑最有可能使用的入网节点，而阻止你发出邮件（操作方法：直升机发射电磁波，干扰这个中继节点的信号，导致无线网络中断。）

10，UH-60直升机装备EMP——电磁脉冲枪，他发射的高强度电磁波能有效烧毁暴露在户外的任何电子设备——汽车仪表，手机和笔记本电脑。一般用到公路追击中。

11，华盛顿特区是一个秘密出入口和地道密布的城市。就像很少有人知道将自由女神像安置到国会大厦的屋顶上的工人，都曾是奴隶（不会进入美国高中历史书的信息），也很少有人知道，华盛顿特区最早被命名为“罗马”，他们用台伯命名流经的河流，并建造了先贤祠和万神殿。但罗马万神殿皈依了基督教，华盛顿的万神殿从未皈依。其中国会大厦的圆形大厅的设计表达了对罗马最神秘的圣殿的崇敬之意——维斯太之殿。

12，在每张1美元纸币后面是美国国玺的图案——未完成的金字塔，耐心地等待着它的尖顶石落下——这个符号提醒人们的是，发挥潜能，升华到最高境界是一项旷日持久的重任。提醒美国尚有未完成的命运和未完成的工业——无论对国家还是对个人而言都一样。最后一句是解读这本书的关键。不算剧透，这话现在说了等于白说。

符码之一：Albrecht Dürer的《忧郁症》。画中的男人带有翅膀，寓意他是人类的天才（而非天使）。他的背后是丢勒研究出的“幻方”（magique carre），格子中的数字，横向相加，纵向相加，对角线相加，四个角的数字相加，中心四个数相加，都等于34。（注意，3＋4＝7，亦是有很多寓意的数字）。而且他把画的创作时间1514年嵌入了这个四阶的幻方中。

这幅画还涉及共济会的标志：方矩和圆规。

以上的信息，不过是小说的外面文章而已（至于很多人纠结于数字33，更是外衣的外衣，就不费吐沫啦）。丹·布朗通过小说，真正要说的事情不是这些。节后再说啦。

新年好！以下，你将看到的是香港目前最好吃的餐厅。就以其中一间餐厅的名字祝福大家：

福临门！

@鲁伊:转发微博【2010年第07期年度专刊预告：年夜饭的艺术】2010年年夜饭吃什么？记者组历时3个月，走遍五大美食城市，探寻百余位中国现今顶级大厨的厨室机密，为您推出值得品鉴的100道创新菜。虽食无定味，适口者珍，我们相信，这100篇文章，可以让热爱厨艺的你，百尺竿头，更进一步。

三联今年过年做专刊，有财经，美食，美酒。四五个同事一组。我好吃，就加入了“饭组”，和5个同事分别在北京，上海，广州，成都和香港做的实地报道。给记者的要求是要清楚每道菜的做法，我的理解，目的不是说给家庭提供自制菜谱，而是通过细节，表现一家餐厅对食物的熟捻与用心。和往期杂志一样，信息很密集，一下看100道菜的做法（其中有些是秘密哟），很眼晕。不妨先收一期，且听我慢慢道来：

一期绝对值得收藏的杂志：

一直觉得深圳的餐厅，味道和服务好过北京。有次在深圳，我说菜好吃，一在北京生活了几十年的哥们儿说，“香港那么近，还在深圳吃什么呀？走，到香港吃去！”说罢，一拨人当天晚上就开拔到“镛记”爆撮去了。以致产生“香港的餐厅大有乾坤”的印象——倒不是因为“镛记”，而是那位见多识广的哥们儿的反应。

12月初，在香港走访了大约20多家餐厅。因为工作的要求，甚至深入到他们的厨房。去之前，被当地业内人士告知，香港餐厅的厨房是不可能让外人进去的。到了之后，假装不知道人家规矩似的提出要求，结果发现厨房也不是那么难进（很多时候，所谓规矩只是被不懂假懂的外行守得死死的。）而这，让我获得了很多难得的经验。而且，每家厨房的卫生程度，做成食物之前的原材料选得精不精，厨师之间的关系是否和睦，最和放在你面前的那盘菜息息相关。

12月初，也正好是2010年《香港&澳门米其林手册》发售的日子，其中推荐的3星和2星餐厅差不多都去了。跟时代广场的PAGE ONE书店挑了本《潮人玩香港》——是蔡澜，欧阳应霁，阿zing等中产文艺青年推荐自己在香港的最爱的餐厅，比较相信他们的私人经验。还有出发前，殳俏同学，无私地分享了她关于香港餐厅的记忆（同谢BTR提供的上海参考名单和赵子云提供的北京参考名单）。第二站，去深水涉的赛马会拜访欧阳应霁（那座大楼好像是香港小众文艺演出的集散地。第一站是在海港城的Tod'S找到健崔，他带我去吃他最喜欢的的一家牛杂店），让欧阳先生从他的书《香港味道》中选了一些重点推荐。综合上述信息列的名单虽然不全面，但后来给业内人士和餐厅老板们看，都觉得特地道。

和杂志上的顺序不同，下面以我的朋友（他们都笑话我堕落了）最想看到的茶餐厅推荐开头，分为五个层次：“所有人都爱”，“中产偏下”，“中产偏上”，“很富”，“资本很中产，口味很小资”，排第一的是私人推荐：

所有人都爱：

九记牛腩

地址：香港岛上环歌赋街21号B1楼
电话：28150123
特色：清汤牛腩伊面
博主：这是菜很好吃的西苑的老板推荐的，吃的时候，也不太觉得，可能我当时已经太饱的缘故，有时一天要吃五家。回来却会在某个冬夜想起......

永合成茶餐厅的煲仔饭

地址：上环苏杭街113至115号
电话：28505723
特色：煲仔饭
博主：去香港能不吃煲仔饭么？记得啊，这间茶餐厅离九记牛腩很近，但周日休息的。。。

永华面家

地址：香港岛湾仔轩尼诗道89号（湾仔地铁B出口马路对面就是，旁边是下面要介绍到的“生记海鲜饭店”）
电话：25277476
特色：云吞面，虾子面
博主：不好意思我是“云吞控”，以前去香港出差，也会遍尝云吞面的。在北京试过多家茶餐厅，但都差很远。所以去香港你可以不吃烧鹅，但一定要吃云吞面。

麦奀云吞面世家

地址：香港岛中环威灵顿街77号
电话：28543810
特色：云吞面
博主：饭堂里永远坐着用鲜虾仁包馄饨的大伯。。。我还是觉得面有点硬，咳。。

中产偏下：

生记海鲜饭店

地址：香港岛湾仔轩尼诗道107-115号协生大厦2-3楼（入口小到没你家门大，所以要提醒你，就在湾仔地铁B出口马路正对面）
电话：25752236
特色：海鲜，泥猛粥
博主：没必要去西贡吃海鲜，这是香港20-40岁的人正经会去的地方，约会朋友和同学聚会（和同事聚会有公司买单，往往就去ZUMA和AQUA了）。那天在的时候，右边一桌一个40多岁的男人在约会他的拎着白格LV包也不显得俗气的OL女友。后面一桌，一男的一直跟同僚讲着北京话，我想陈捍东大概也会如此吧，因为这是陈捍东那样的北京男人会找来的地方。。。

同排：蛇王芬

地址：香港岛中环阁麟街30号
电话：25431032
特色：蛇羹，润肠鸡饭
博主：自己是不吃蛇肉的，不过鸳鸯鸡饭很令我惦记。老板娘Gigi很喜欢用普通话聊天儿，本是工程学士来的，这是继承家业。我就是看到她吃滑蛋虾仁（真是吃着碗里的，瞧着别人碗里的），回京后没吃到满意的，一直自个跟家研发中。

利苑

地址：香港岛湾仔轩尼诗道338号北海中心
电话：28920333
特色：古法羊腩煲，贵妃泡饭，还有众所周知的冰烧三层肉
博主：香港利苑没北京的好吃，这是多么伟大的悖论啊。

镛记

地址：威灵顿街32-40号写着“镛记”俩大字的小楼
电话：25221624
特色：烧鹅啦
一句话：外地人就认得这个，你单子上没有，人家说你不正宗。

W酒店的下午茶
地址：
电话：
特色：
一句话：一套198HKD，其实很超值的。

中产偏上

西苑

地址：中环文华东方酒店2楼
电话：28254004
特色：乳酪蛋糕，特色巧克力，可定制绝对让所有人惊喜的蛋糕，但只能（一定）带回家玫瑰花瓣酱。
博主：瑞士主厨在此工作三十年，每天工作时间超过12个小时，所打造的集体性靠谱。

基本上，越好的餐厅和内地同档次餐厅的价差越小，考虑到香港餐厅超高的品质和服务，这一区域的性价比其实是好过内地了。

福临门

地址：香港岛湾仔庄士顿道35-45号
电话：28660663
特色：燕鲍翅，点心
博主：可以负责任地说，原材料很下本儿，味道很干净。跟北京的大厨讲，香港好一点的餐厅已摒弃用味精和鸡精了，他只笑着摆手说不可能不可能。但我的确在福临门的灶台上只看到三个装盐，糖，生粉的罐子。但他们用的高汤成本一勺大约60HKD，（你会想人家跟你吹什么你都信哪），可我在厨房看到他们下料了。。。

龙景轩

和内地很多走布尔乔亚路线的餐厅不同，它们的味道也是相当靠谱的。香港餐厅，1讲新鲜，2讲味道，这两点做不到的话，再花的活儿也没得混的。

ZUMA

地址：置地广场5楼
电话：36576388
特色：鲜海胆海藻多士
博主：城中最潮儿的餐厅。问置地广场的前台，有电梯直达。很大气的装修。逛街逛累了，可以去吃正餐，或者下午茶点，或者喝杯饮料，坐在二楼宽大的lounge区听电子乐，或者露台上，晒中环的阳光（熟悉香港地形的人应该知道这何等地奢侈了）。

AQUA

NOBU