褐色的海带用热水烫了之后变成绿色这是

在支付宝的蚂蚁庄园当中，我们除了到店付款可以每日得到饲料之外，我们还可以前往庄园小课堂答题得到饲料，可是还有很多小伙伴不知道1月5日的问题：褐色的海带用热水烫了之后变成绿色，这是?下面就由小编来为大家介绍一下吧。

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蚂蚁庄园小课堂2024年1月5日答案分享

问题：

褐色的海带用热水烫了之后变成绿色，这是?

答案：

正常现象。

解析： 

黄褐色的海带在经过热水烫煮后，其颜色会迅速转变为绿色，这种现象在涮火锅时常能见到。一种公认的解释是，高温环境改变了海带的酸碱平衡，原本呈现黄褐色的脱镁叶绿素再次吸收金属离子，从而显现出绿色。因此，海带遇到开水变绿是一种正常的化学反应，且常常发生在新鲜海带身上。

蚂蚁庄园相关介绍

1.在蚂蚁庄园内我们不仅可以喂养自己的小鸡，还可以对小鸡进行装扮。

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